Categories
Blog

Kunjungan PJ bupati bogor

Pada tanggal 29 September 2024, Bupati Bogor melakukan kunjungan ke Blok Arca dalam rangka memperingati dan mendalami program ketahanan pangan di daerah tersebut. Kunjungan ini bertujuan untuk memastikan program ketahanan pangan yang ada berjalan dengan baik, serta untuk mendengar langsung tantangan yang dihadapi oleh petani dan masyarakat setempat terkait dengan pengelolaan sumber daya alam, ketersediaan pangan, dan pengembangan pertanian di kawasan tersebut.

Selama kunjungan, Bupati Bogor kemungkinan besar akan berdialog dengan petani, kelompok tani, dan masyarakat setempat mengenai berbagai upaya yang telah dilakukan untuk meningkatkan produktivitas pertanian serta menciptakan keberlanjutan dalam ketahanan pangan. Selain itu, pertemuan semacam ini juga menjadi sarana bagi pemerintah daerah untuk mendengarkan masukan dari masyarakat mengenai dukungan yang dibutuhkan, seperti penyediaan fasilitas pertanian, teknologi, akses pasar, dan perbaikan infrastruktur.

Kunjungan seperti ini juga berfungsi sebagai langkah nyata dalam pengawasan dan evaluasi terhadap implementasi kebijakan ketahanan pangan di tingkat daerah, guna menciptakan ketahanan pangan yang lebih mandiri dan berkelanjutan di Kabupaten Bogor.

Categories
Blog

M.Iib Ibrahim Kunci Kemajuan Pertanian Desa


IIB Ibrahim: Membangun Pertanian Desa untuk Masa Depan

Dalam upaya memajukan sektor pertanian di Indonesia, peran pemimpin kepala desa sangat penting. Salah satu sosok yang patut diapresiasi adalah IIB Ibrahim, yang berhasil membawa perubahan signifikan dalam pertanian desa, meningkatkan ekonomi lokal, dan meraih berbagai prestasi di bidang pertanian.

Membangun Kawasan Pertanian

IIB Ibrahim memulai inisiatifnya dengan mengembangkan kawasan pertanian yang terintegrasi. Dia memahami bahwa untuk mencapai pertanian yang berkelanjutan, perlu adanya sinergi antara berbagai elemen. Oleh karena itu, Ibrahim mendorong para petani untuk bergabung dalam kelompok tani, sehingga mereka dapat berbagi pengetahuan dan sumber daya. Dia juga memperkenalkan teknologi pertanian modern yang dapat meningkatkan hasil panen dan efisiensi kerja.

Peningkatan Ekonomi Lokal

Salah satu fokus utama Ibrahim adalah peningkatan ekonomi desa. Dengan membangun kawasan pertanian yang produktif, pendapatan para petani meningkat, sehingga mereka dapat memenuhi kebutuhan sehari-hari dan berinvestasi dalam pendidikan anak-anak mereka. Ibrahim juga mendorong diversifikasi produk pertanian, seperti tanaman hortikultura dan budidaya ikan, yang memberikan alternatif sumber pendapatan bagi masyarakat.

Prestasi di Bidang Pertanian

Berbagai inovasi yang diperkenalkan oleh Ibrahim tidak hanya berhasil meningkatkan hasil pertanian, tetapi juga mendapat pengakuan di tingkat nasional. Beberapa prestasi yang diraih antara lain penghargaan dalam lomba pertanian berkelanjutan dan pengakuan atas keberhasilan dalam program ketahanan pangan. Prestasi ini tidak hanya menjadi kebanggaan bagi desa, tetapi juga menginspirasi daerah lain untuk menerapkan program serupa.

Kesimpulan

Kepemimpinan IIB Ibrahim dalam membangun pertanian desa merupakan contoh nyata bagaimana satu sosok bisa membawa perubahan yang berarti. Dengan fokus pada pembangunan kawasan pertanian, peningkatan ekonomi, dan inovasi yang berkelanjutan, Ibrahim telah menciptakan masa depan yang lebih baik bagi masyarakatnya. Melalui kerja keras dan dedikasinya, dia tidak hanya membangun pertanian, tetapi juga membangun harapan dan mimpi bagi generasi mendatang.

Categories
Blog

Efisiensi Identifikasi Ternak: Bimtek Pemasangan Eartag pada Kambing

Tanggal : 12 September 2024

Penulis : M. Mustari

Kategori : Bimtek Pemasangan Eartage pada Kambing

Efisiensi Identifikasi Ternak: Bimtek Pemasangan Eartag pada Kambing​

Pada hari Kamis, 12 September 2024, pukul 13.00 WIB, di Kantor Sekretariat Gapoktan, dilaksanakan Bimbingan Teknis (Bimtek) Pemasangan Eartag pada Kambing dengan tema “Efisiensi Identifikasi Ternak”. Acara ini dihadiri oleh peserta dari kelompok tani (Gapoktan) dan dipandu oleh tim dari BSIP, yakni Pak Iman, Pak Asad, dan Ibu Titin. Melalui bimtek ini, para peserta mendapatkan pelatihan praktis tentang pentingnya pemasangan nametag untuk mempermudah pengelolaan ternak kambing secara lebih efisien dan teratur​

Efisiensi Identifikasi Ternak: Bimtek Pemasangan Eartag pada Kambing

 

Sukaresmi – Efisiensi Identifikasi Ternak: Bimtek Pemasangan Eartag pada Kambing adalah program bimbingan teknis yang bertujuan untuk meningkatkan efektivitas dalam pengelolaan ternak kambing melalui penggunaan nametag atau tanda pengenal. Eartag ini biasanya berupa label yang dipasang pada kambing, baik dalam bentuk anting atau kalung, yang memuat informasi penting seperti nomor identifikasi, usia, riwayat kesehatan, dan data lainnya.

Dengan adanya pemasangan nametag, proses identifikasi kambing menjadi lebih mudah dan efisien. Peternak dapat dengan cepat mengenali setiap kambing dalam peternakannya tanpa harus mencatat secara manual. Selain itu, program ini juga membantu meningkatkan akuntabilitas dan pengelolaan ternak, karena data-data penting tentang kambing dapat diakses dengan cepat dan akurat. Kunjungi berita yang lainnya disini

Beberapa keuntungan dari program ini meliputi:

  1. Mempermudah Manajemen Kambing: Peternak bisa melacak kesehatan, usia, dan riwayat perawatan setiap kambing dengan lebih mudah.
  2. Meminimalkan Kesalahan dalam Pengelolaan: Dengan identifikasi yang jelas, potensi kesalahan, seperti salah memberikan pakan atau perawatan yang tidak sesuai, dapat diminimalkan.
  3. Mendukung Program Breeding (Pembiakan): Peternak dapat melacak silsilah dan informasi genetik kambing untuk program pembiakan yang lebih terarah dan teratur.
  4. Pengawasan Kesehatan Lebih Baik: Eartag membantu memantau status kesehatan dan vaksinasi, sehingga kambing dapat dijaga kesehatannya dengan lebih baik.

Melalui Bimbingan Teknis (Bimtek) Pemasangan Eartag, para peternak dibekali keterampilan praktis untuk melakukan pemasangan, membaca, dan memanfaatkan nametag dalam meningkatkan efisiensi serta kualitas pengelolaan peternakan kambing mereka.

Berikut tahapan singkat pemasangan Eartag pada kambing:

  1. Siapkan Eartag, alat pemasang anting, disinfektan, dan sarung tangan.
  2. Pastikan kambing dalam kondisi tenang dan telinga bersih.
  3. Bersihkan telinga kambing dan Eartag dengan disinfektan.
  4. Pilih bagian tengah telinga, jauh dari pembuluh darah utama.
  5. Gunakan alat pemasang untuk memasukkan Eartag di lokasi yang ditentukan.
  6. Pastikan Eartag terpasang dengan baik dan amati untuk mencegah infeksi.
  7. Rekam nomor Eartag dan informasi kambing dalam catatan.

Categories
Blog

Bersama Adam, UMKM Desa Maju Bersinar

Peran Adam dalam Pengembangan UMKM

Adam memulai usahanya dengan mendirikan sebuah koperasi yang fokus pada produk lokal, seperti kerajinan tangan dan makanan khas desa. Dengan semangat kolaborasi, ia mengajak warga desa untuk bergabung dan mengembangkan potensi masing-masing. Adam percaya bahwa keberhasilan UMKM tidak hanya bergantung pada produk yang dijual, tetapi juga pada kekuatan komunitas yang saling mendukung

Adam adalah seorang peternak muda yang berhasil mengelola usaha susu perah dengan sangat baik. Memulai usaha ini dari nol, ia mengandalkan kecintaannya pada hewan dan pengetahuannya tentang peternakan. Adam memilih kambing Saanen sebagai hewan ternaknya karena kualitas susu yang tinggi dan produksi yang melimpah.

Dalam proses pengelolaannya, Adam menerapkan metode yang ramah lingkungan dan berkelanjutan. Ia memberikan pakan yang seimbang dan memperhatikan kesehatan kambingnya dengan rutin melakukan pemeriksaan kesehatan. Selain itu, Adam juga mengembangkan sistem sanitasi yang baik di kandangnya, sehingga susu yang dihasilkan selalu berkualitas tinggi.

Dengan manajemen yang baik, Adam berhasil meningkatkan produksi susu perah hingga 200 liter per hari. Ia memasarkan produknya ke berbagai pasar lokal dan bahkan menjalin kerja sama dengan beberapa toko kelontong. Rasa susu Saanen yang lembut dan nutrisinya yang kaya membuat produk Adam cepat dikenal dan disukai oleh konsumen.

Categories
Blog

Ari : Pemuda Inspiratif yang Mengubah Wajah Pertanian Desa Menuju Keberlanjutan

Menuju Pertanian Maju

Sukaresmi, 1 Oktober 2024Ari, seorang pemuda berusia 18 tahun dari Desa Sukaresmi, tengah berupaya memajukan sektor pertanian di desanya dengan inovasi dan semangat keberlanjutan. Terinspirasi oleh kondisi pertanian tradisional yang mulai menurun, Ari mengajak petani lokal untuk menerapkan praktik pertanian modern yang ramah lingkungan.

Dengan latar belakang pendidikan di bidang pertanian, Ari memulai inisiatifnya dengan mengadakan pelatihan untuk petani. “Kami harus beradaptasi dengan perubahan iklim dan mencari cara untuk meningkatkan hasil tanpa merusak lingkungan,” ujar Ari saat membuka pelatihan perdana yang dihadiri oleh puluhan petani.

Pelatihan ini mencakup penggunaan pupuk organik, teknik irigasi yang efisien, serta pengendalian hama secara alami. Ari juga memperkenalkan sistem pertanian terpadu yang menggabungkan tanaman dan ternak untuk meningkatkan produktivitas.

Inisiatif Ari mendapat dukungan dari pemerintah desa dan lembaga pertanian. “Kami sangat mengapresiasi semangat Ari yang ingin memajukan pertanian di desa kami,” kata Kepala Desa, Bapak Iib Ibrahim.

Dengan harapan besar, Ari bertekad untuk menjadikan Desa Sukaresmi sebagai model pertanian berkelanjutan, menginspirasi generasi muda lainnya untuk berkontribusi pada masa depan pertanian yang lebih baik.

Categories
Blog

sayur paprika buatan mas adam

paprika with scramble egg

Mas Adam, koki terkenal di kota bogor, baru saja meluncurkan kreasi sayur paprika yang menggugah selera. Dalam acara masak live di media sosial, ia memperkenalkan resep unik yang menggabungkan paprika merah, hijau, dan kuning, ditambah bumbu rahasia yang membuatnya semakin lezat.

Penonton terpesona oleh cara Mas Adam menyiapkan dan memasak sayur tersebut, serta manfaat kesehatan dari paprika. Banyak yang menyatakan bahwa sayur paprika buatan Mas Adam kini menjadi pilihan utama untuk menu sehat di rumah. Diharapkan, resep ini akan menginspirasi banyak orang untuk memasak dengan lebih kreatif dan menikmati makanan sehat.

Ikuti terus untuk resep terbaru dari Mas Adam dan jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kelezatannya

cari produk kami disini

Categories
Blog

Stik Wortel Kwt Sri Rejeki

Stik Wortel

Bahan-bahan:

  • 2-3 buah wortel
  • 2 sdm minyak zaitun (atau minyak sayur)
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt lada hitam (opsional)
  • 1 sdt bubuk bawang putih (opsional)
  • 1 sdt paprika bubuk (opsional)

Cara Membuat:

  1. Persiapan Wortel: Cuci bersih wortel dan kupas kulitnya. Potong wortel menjadi bentuk stik (sekitar 0,5 cm lebar).
  2. Marinasi: Dalam mangkuk, campurkan stik wortel dengan minyak zaitun, garam, lada, dan bumbu lainnya jika menggunakan. Aduk hingga semua stik terlapisi bumbu.
  3. Panggang: Panaskan oven pada suhu 200°C. Susun stik wortel di atas loyang yang telah dilapisi kertas roti, pastikan tidak saling menempel.
  4. Panggang: Panggang selama 20-25 menit atau hingga stik wortel terlihat renyah dan sedikit kecokelatan. Aduk sekali di tengah proses pemanggangan agar matang merata.
  5. Dinginkan: Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan dingin selama beberapa menit.
  6. Sajikan: Stik wortel siap disajikan sebagai camilan sehat. Nikmati dengan saus favorit Anda, seperti saus yogurt atau hummus.
Categories
Blog

Sop kambing juara buatan mas Resky

Sop Kambing Juara Mas Resky

Sop Kambing Buatan Resky menjadi kuliner favorit di Desa Sukaresmi, menarik perhatian warga lokal dan wisatawan dengan cita rasanya yang khas. Resep rahasia Resky, menggunakan daging kambing berkualitas dan rempah-rempah alami seperti jahe, kayu manis, kapulaga, dan pala, menghasilkan sop dengan daging empuk dan kuah kaya rasa. Tanpa bahan pengawet, sop ini dinilai lezat dan sehat, terutama di musim hujan. Dengan antusiasme pelanggan, Resky berencana memperluas usahanya ke kota terdekat, memperkenalkan sop kambingnya ke lebih banyak orang.​

Sop Kambing

Jika Anda sedang berada di sekitar Desa Sukaresmi dan mencari kuliner yang menggugah selera, Sop kambing buatan mas Resky adalah pilihan yang tak boleh dilewatkan. Hidangan yang lezat ini telah menarik perhatian warga lokal dan wisatawan, berkat cita rasanya yang khas dan kuah kaldu yang kaya akan rempah.Cari produk kami disini

Resky, pemilik sekaligus juru masak, telah menciptakan resep sop kambing ini dengan bahan-bahan segar dan pilihan terbaik. “Rahasia dari Sop Kambing ini terletak pada pemilihan daging kambing yang berkualitas dan cara memasaknya yang perlahan agar bumbu-bumbu meresap sempurna,” ujar Resky saat diwawancarai.

Selain daging kambing yang empuk dan tidak berbau prengus, kuahnya juga mendapat pujian. Dimasak dengan campuran rempah-rempah tradisional seperti jahe, kayu manis, kapulaga, dan pala, Sop Kambing Buatan Resky menghadirkan sensasi hangat dan kaya rasa. “Kami tidak menggunakan bahan pengawet atau penyedap buatan. Semua murni dari rempah-rempah alami,” tambah Resky.

Banyak pelanggan yang datang khusus untuk menikmati sop kambing ini, termasuk Pak Andi, salah satu pelanggan setia. “Rasanya luar biasa. Tidak seperti sop kambing biasa, sop ini benar-benar lezat dan sehat, sangat cocok dimakan kapan saja, terutama di musim hujan,” katanya.

Kedai milik Resky ini juga menawarkan suasana yang nyaman bagi para pengunjung. Dengan interior sederhana namun rapi, pelanggan bisa menikmati sop sambil bersantai di tengah suasana pedesaan yang asri.

Melihat antusiasme masyarakat terhadap hidangannya, Resky berencana untuk memperluas usahanya dengan membuka cabang baru di kota terdekat. “Saya ingin lebih banyak orang mencicipi sop kambing kami. Semoga dengan pembukaan cabang baru, kuliner khas ini bisa lebih dikenal luas,” ujarnya dengan semangat.

Bagi Anda yang belum sempat mencicipi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba Sop Kambing Buatan Resky, sebuah perpaduan sempurna antara daging kambing empuk dan kuah kaya rempah yang siap memanjakan lidah Anda.

Resep Sop Kambing Juara Mas Resky

Bahan-Bahan:

  1. 1 kg daging kambing (campuran daging, tulang, dan sedikit lemak untuk menambah rasa)
  2. 2 liter air (untuk kaldu)
  3. 3 lembar daun salam
  4. 3 batang serai (memarkan)
  5. 3 cm jahe (memarkan)
  6. 1 batang kayu manis (sekitar 5 cm)
  7. 5 butir cengkeh
  8. 5 butir kapulaga
  9. 1 buah biji pala (memarkan)
  10. 2 sdm minyak goreng (untuk menumis)
  11. Garam dan gula secukupnya
  12. Bawang goreng dan seledri cincang (untuk taburan)
  13. Jeruk nipis (untuk disajikan)

Bumbu Halus:

  1. 7 siung bawang merah
  2. 5 siung bawang putih
  3. 2 cm kunyit (dibakar terlebih dahulu)
  4. 1 sdt merica butiran
  5. 1 sdt ketumbar butiran
  6. 3 butir kemiri (disangrai)

Cara Membuat:

  1. Siapkan Kaldu:

    • Rebus daging kambing dengan air selama sekitar 5-10 menit untuk menghilangkan kotoran dan bau prengus. Buang air rebusan pertama, lalu cuci bersih daging kambing.
    • Didihkan 2 liter air bersih, kemudian masukkan kembali daging kambing bersama dengan daun salam, serai, jahe, kayu manis, cengkeh, kapulaga, dan biji pala. Rebus dengan api kecil hingga daging empuk, sekitar 1,5-2 jam. Jika menggunakan panci presto, masak selama 40 menit.
  2. Tumis Bumbu Halus:

    • Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Pastikan bumbu tidak gosong agar rasa tetap lezat.
  3. Campurkan Bumbu dan Kaldu:

    • Setelah daging kambing empuk, masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci kaldu. Aduk rata dan biarkan semua bumbu menyatu dengan kaldu.
    • Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera. Masak kembali selama 10-15 menit agar bumbu benar-benar meresap.
  4. Penyajian:

    • Angkat sop kambing dan tuangkan ke dalam mangkuk saji.
    • Taburi dengan bawang goreng dan seledri cincang untuk menambah aroma dan rasa.
    • Sajikan dengan potongan jeruk nipis di sampingnya agar bisa diperas sesuai selera untuk menambah rasa segar.
  5. Pelengkap:

    • Sop kambing ini akan semakin nikmat jika disajikan dengan nasi putih hangat, acar, dan sambal cabai rawit bagi yang suka pedas.

Tips dari Mas Resky:

  • Rahasia Kaldunya: Rebus daging kambing dengan api kecil agar kaldunya keluar perlahan dan rasa rempahnya menyatu sempurna.
  • Pemilihan Daging: Gunakan daging kambing muda untuk hasil yang lebih empuk dan tidak berbau.
  • Rempah Segar: Pastikan menggunakan rempah-rempah segar agar aroma dan rasanya lebih kuat.

Categories
Blog

Penyuluh BBPSIP Mendorong Pentingnya Recording Ternak untuk Kemajuan Peternakan di Desa Sukaresmi

Tanggal   : 8 April 2024

Penulis    : Kania

Kategori  : Recording Ternak

Penyuluh BBPSIP Mendorong Pentingnya Recording Ternak untuk Kemajuan Peternakan di Desa Sukaresmi

Penyuluh dari BSIP Penerapan sedang aktif mendorong pentingnya melakukan recording ternak di Desa Sukaresmi untuk mendukung kemajuan peternakan. Melalui kegiatan edukasi, penyuluh BBPSIP menyampaikan bahwa pencatatan yang baik akan membantu peternak memantau performa ternak secara lebih efektif. Dokumentasi yang akurat tentang aktivitas dan kondisi ternak setiap hari sangat penting untuk mengevaluasi dan meningkatkan manajemen pemeliharaan hewan.

Penyuluh BBPSIP Mendorong Pentingnya Recording Ternak untuk Kemajuan Peternakan di Desa Sukaresmi

Penerapan manajemen yang efektif merupakan kunci sukses dalam pemeliharaan ternak, di mana salah satu komponen pentingnya adalah pencatatan performa pemeliharaan, atau dikenal sebagai recording pemeliharaan. Recording adalah upaya untuk mendokumentasikan aktivitas dan kondisi ternak setiap hari selama masa pemeliharaan.

Pada Jumat, 3 Mei 2024, di Desa Sukaresmi, Kecamatan Megamendung, Kabupaten Bogor, penyuluh BBPSI mengadakan penyuluhan mengenai “Recording Ternak”. Acara ini dihadiri oleh ketua dan anggota kelompok Arca Domas serta Ketua Posluhdes Pangrango.

Sad Hutomo, penyuluh BBPSI, menekankan bahwa recording penting karena data yang terdokumentasi dapat digunakan sebagai bahan evaluasi, baik untuk periode pemeliharaan saat ini maupun yang akan datang.

Para petani sangat antusias, dan kegiatan dilanjutkan dengan praktik penyusunan Recording Ternak oleh para peternak di masing-masing kandang. Setelah itu, mereka juga mengunjungi tanaman paprika, tomat, dan usaha tani lainnya yang merupakan produk unggulan binaan Posluhdes Pangrango Desa Sukaresmi.

Categories
Blog

BSIP Dampingi Kelompok Ternak Sukaresmi: Dukungan Optimal Upaya Peningkatan Kualitas Pakan Ternak

Tanggal   : 8 April 2024

Penulis    : Kania

Kategori  : Bimbingan Teknis

BSIP Dampingi Kelompok Ternak Sukaresmi: Dukungan Optimal Upaya Peningkatan Kualitas Pakan Ternak

BSIP Penerapan memberikan pendampingan intensif kepada Kelompok Ternak Sukaresmi dalam upaya meningkatkan kualitas pakan ternak mereka. Melalui serangkaian pelatihan dan bimbingan teknis, BSIP membantu para peternak memahami pentingnya nutrisi yang seimbang dan cara memproduksi pakan berkualitas tinggi. Pendampingan ini tidak hanya mencakup aspek teknis, tetapi juga manajerial, sehingga para peternak dapat mengelola usaha ternak mereka dengan lebih efektif. 

BSIP Dampingi Kelompok Ternak Sukaresmi: Dukungan Optimal Upaya Peningkatan Kualitas Pakan Ternak

BSIP Penerapan telah mengambil langkah-langkah untuk menyebarluaskan standar instrumen pertanian. Kali ini, mereka memberikan dukungan kepada kelompok ternak Arca Domba di Desa Sukaresmi, Kecamatan Megamendung, Kabupaten Bogor, Jawa Barat, dalam menanam pakan sendiri untuk memenuhi kebutuhan berkualitas bagi kambing dan domba.

Pada tanggal 26 Maret, kelompok tani “Arca Domba” menerima pelatihan dari BSIP Penerapan, BSIP Biogen, dan BSIP UAT. Pendampingan ini bertujuan untuk meningkatkan kualitas pangan ternak demi mendukung standarisasi budidaya ternak di desa tersebut.

Peserta pelatihan dari kelompok ternak “Arca Domba” diberikan penjelasan mengenai keunggulan tanaman yang disediakan, termasuk bibit indigofera, bibit biogress, dan benih sorgum. Pelatihan mencakup seluruh proses budidaya, mulai dari penanaman hingga panen.

Tanaman yang dipelajari dalam pelatihan diharapkan memberikan manfaat bagi kelompok tani, seperti peningkatan kualitas pakan ternak dan hasil pertanian. Dengan demikian, diharapkan produktivitas ternak dan kesejahteraan petani di desa tersebut meningkat.

Ketua Posluhdes mengucapkan terima kasih atas pemaparan yang diberikan, sementara BSIP Penerapan berharap kegiatan ini dapat diterapkan lagi di masa mendatang. Pendampingan dilakukan untuk mendukung peternak dalam praktiknya, termasuk praktek penanaman guna meningkatkan kualitas pangan ternak dan kesejahteraan peternak di Desa Sukaresmi.